Pluimdieren

Er zijn kippen, eenden, ganzen en parelhoenen op de boerderij.
De kippen en de eenden voorzien ons van eieren en soms van een haantje, een eendenborst of eendenragoût op het bord. 
En voor het uitbroeden van nieuwe generaties natuurlijk!

De kippen zijn wat ze hier 'Franse kippen' noemen: donkerbruin, bijna zwart, wat roodbruin gevlekt op de schouders en de borst. Geen idee of het een ras is. 
Er lopen ook wat 'verrassingskippen' rond; De eerste Franse kippen hebben we aangeschaft om Lolly de ezel, toen nog de enige, gezelschap te houden. Een van de Franse werd broeds maar zonder haan wordt dat natuurlijk niks. Dus hebben we bij de buurman aan de andere kant van de vallei, die wel een haan bij zijn kippen heeft lopen, een dozijn verse eieren gehaald. Wat daar uit kwam was natuurlijk een verrassing. Er zat een rode bij maar het waren veelal donker gekleurde met veren op de poten! De haan op de foto, wit met wat zwart, komt ook uit het verrassingspakket. 

De eenden zijn Indische loopeenden, 'krijgertje' waar we erg blij mee zijn. Ze 'kletsen' heel wat af op een dag; reuze gezellig voor ons, de ezels en de voorbijgangers. Ze leggen bijna meer eieren dan de kippen en zorgen in sommige jaren voor een hele hoop nageslacht. Je kunt uren kijken naar dat kleine grut, hoe dat rondrent, struikelt, in slaap sukkelt en bekvecht.

De ganzen zijn samen met de eenden gekomen en vormen één familie. Het zijn Toulouseganzen; één grijs, één wit. Het mannetje is een macho dat ook mensen-mannen uitdaagt: En niet zelden zie ik mensen-mannen met opgezette borst voor het hek staan, uitdagingen terugroepende naar de blazende gans! 
Maar voor de eendenjongen is de gans zorgzaam en de Grote Bewaker die er voor zorgt dat vossen en steenmarters uit de buurt blijven.

Share: