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topinambur mezzacca
tarassaco Mezzacca
api Mezzacca

In consequenza alle fioriture della valle, il nostro miele cristallizza nel tempo. La cristallizzazione non è assolutamente un difetto del miele, anzi, ne conferma la naturalità e autenticità e testimonia che il miele non ha subito trattamenti industriali.

Riscaldandolo a bagnomaria fino a 40°C torna di nuovo liquido e limpido, senza alterazioni.

Lavanda Mezzacca

Miele Millefiori

Le nostre arnie sono stanziali e le api visitano esclusivamente la valle di Mezzacca, ambiente finora incontaminato dove non si usano pesticidi.

Non c'è una fioritura dominante perciò il nostro miele è sempre millefiori; nell'arco della stagione viene prodotto un misto variabile di tarassaco, tiglio, castano, lampone, trifoglio e fiori selvatici dei prati e dei boschi. 

MIELE MILLEFIORI

vasetto 500g €8,00

MIELE MILLEFIORI

vasetto 220g €5,00

PROPOLI

bottiglietta 30mg €10,00

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