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In consequenza alle fioriture della valle, il nostro miele cristallizza nel tempo. La cristallizzazione non è assolutamente un difetto del miele, anzi, ne conferma la naturalità e autenticità e testimonia che il miele non ha subito trattamenti industriali.
Riscaldandolo a bagnomaria fino a 40°C torna di nuovo liquido e limpido, senza alterazioni.
Miele Millefiori
Le nostre arnie sono stanziali e le api visitano esclusivamente la valle di Mezzacca, ambiente finora incontaminato dove non si usano pesticidi.
Non c'è una fioritura dominante perciò il nostro miele è sempre millefiori; nell'arco della stagione viene prodotto un misto variabile di tarassaco, tiglio, castano, lampone, trifoglio e fiori selvatici dei prati e dei boschi.
MIELE MILLEFIORI
vasetto 500g €8,00
MIELE MILLEFIORI
vasetto 220g €5,00
PROPOLI
bottiglietta 30mg €10,00
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