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RIBES BIANCO E NERO

Fresca, leggermente acidula, buona per il palato e per la salute

Il ribes, oltre a contenere vitamine, minerali e antiossidanti, è ricco di fibre:
una porzione (80g) di ribes soddisfa circa il 50% del fabbisogno giornaliero di fibre di un adulto.

Le fibre sono quelle parti commestibili dei cibi che non vengono né digerite né assimilate.
Ottimizzano la velocità del transito intestinale, prolungano il senso di sazietà e sostengono la microflora batterica benefica: sono un vera toccasana per l’intestino!


(fonte: fondazioneveronesi.it)

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