Pepita d'oro

Pomodorini gialli col nome 'Gold Nugget'.

E sono veramente come loro nome: pepite d'oro.

Li metto nel forno con cipolla rossa (nostra), aglio, basilico (nostro), peperoncino (nostro) e un bon olio 'di giù' e faccio la salsa. Ora per noi, poi per la vendita.

Salsa pomodorini gialli, aglio/olio/peperoncino.

Da usare sulla pasta così come'è o da arricchire con pancetta, o con capperi & acciughe, o con tonno, o con qualche oliva.... insomma, come vuoi.

Sta per arrivare.